A bétel dió kivonat megszünteti a táplálék felhalmozódását, kijózanítja és féregteleníti. A bételdió valamivel kisebb, mint egy tojás, rostos héja egy magot tartalmaz, amely a bételdió magja. A bételdió endospermuma kemény és szürkésbarna foltokkal rendelkezik. Augusztustól novemberig a gyümölcs teljes beérése előtt szüretelik, meghámozzák, megfőzik, vékony szeletekre vágják és napon szárítják. Száradás után sötétbarna vagy fekete színűvé válik. Megrágva bétellevéllel boríthatjuk.
A bételdió-kivonat a pálmafélék családjába tartozó örökzöld növény, az Areca catechu L. érett magjának kivonata. A fő kémiai összetevők az alkaloidok, zsírsavak, tanninok és aminosavak. Ezen kívül vannak még poliszacharidok, areca dió vörös pigmentek és szaponinok.
1. Alkaloidok: A bételdió az összes alkaloidnak 0,3%-0,6%-át tartalmazza, amelyek közül az arekolin (arecohne) a fő összetevő, amely hatékony összetevő a rovarok elriasztásában. A nyers bételdióban a legmagasabb az összetevő tartalma. A többi: Arecaidine, Guvacine, Guvacoline, Arecolidine, Homoarecoline és Isodemethylarecoline Isoguvacine stb. Arekolin 0,3% ~ 0,63%, arekolin 0,31% ~ 0,66%, dezmetilarekolin 0,03% ~ 0,06%, dezmetilarekolin 0,03% ~ 0,06% .0 .0 metilarekolin.
2. Zsírsavak: A bétel dió magjai körülbelül 14% zsírt tartalmaznak, amelyből a magasabb zsírsavak a linolsav 32,12%, az olajsav 29,50% és a palmitinsav 27,70%, ami azt jelzi, hogy az areca dió zsírsavai mindkét zsírt tartalmazzák. telített zsírsavak (pálmasav) szintje, és nagy mennyiségben tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavat (linolsavat). Egyéb zsírsavak közé tartozik a pelargonsav, a benzoesav és az n-pentadekánsav.
3. Tanninok: Az areca dió tanninjai kondenzált tanninok, amelyek flavanol származékok és arekolinnal kombinálva léteznek, körülbelül 15%-ban. Az areca dió számos sűrített tannint tartalmaz, beleértve az Arekatannin A1, Arekatannin A2, Arekatannin A3, Arekatannin B1, Arekatannin B2 és Arekatannin C1 stb.
4. Aminosavak: A bételdió is tartalmaz aminosavakat. A hagyományos kínai orvoslás szerint a bételdió több mint 15% prolint és több mint 10% tirozint tartalmaz. Fenilalanint, arginint és kis mennyiségű triptofánt és metionint tartalmaz. Az Areca dió 14 féle aminosavat, 7 féle esszenciális aminosavat tartalmaz, amelyek között viszonylag magas a glutaminsav, valin, leucin, hisztidin és fenilalanin.
5. Szervetlen elemek: A bételdió az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen Fe, Cu, Mn, Zn nyomelemeket és fontosabb ásványi elemeket K, Ca, Mg tartalmaz.
6. Egyebek: A bételdió poliszacharidokat, alkaloidokat és fenolos anyagokat tartalmaz, a flavonoidokon kívül a vörös pigment bételdió vörös és színtelen antocianin (Leucocyanidin), színtelen cianidin, gyanta, illóolaj, endospermium Tartalmaz katechint, antocianinokat és ezek polimereit, kolint és szaponinok. Flavonoidok: izorhamnetin, kvercetin, liquiritin, (+)-katekin, 5,7,4'-trih y droxi-3',5'-dimetoxi-flavanon; fenolok: transz Formula resveratrol, ferulinsav, vanillinsav; 3 szteroid komponens: peroxiergoszterol, stigmaster-4-en-3-on, β-szitoszterol és 2 további komponens cikloaltinol, de-O-metillasiodiplodin.
Arecoline: Színtelen és szagtalan olajos folyadék. Forráspont: 209℃, 92℃~93℃ (7mmHg), 105℃ (12mmHg). Vízzel, etanollal és éterrel elegyedik, kloroformban oldódik. A hidroklorid tű alakú kristály, olvadáspontja 158 °C, vízben és etanolban oldódik.
Arekolin: pehelykristály (híg etanol), olvadáspont: 232 °C (bomlás). Könnyen oldódik vízben és híg alkoholban, szinte oldhatatlan abszolút etanolban, kloroformban, éterben és benzolban. A hidroklorid olvadáspontja 251°C, tűszerű kristályos bomláspontja 263°C (gyors melegítés), vízben könnyen oldódik.
Termék név |
Areca dió gyümölcs kivonat |
Forrás |
Areca catechu L |
Extrakciós alkatrészek |
magvak |
Műszaki adatok |
5:1 10:1 20:1 |
Kinézet |
Barna sárga por |
1. Orvostudomány