A nem genetikailag módosított szójabab finomított szója-izoflavonok, a különféle fontos élettani aktivitás természetes táplálkozási tényezői egy természetes növényi ösztrogén, amelyet a test könnyen felszív. A szója -izoflavonok fitoösztrogének. Erős ösztrogén-fiziológiai aktivitás esetén az izoflavonok anti-ösztrogén szerepet játszhatnak. Az izoflavonok nagyon kiemelkedő rákellenes tulajdonságai, akadályozhatják a rákos sejtek növekedését és terjedését, és csak a rák, az izoflavonok nem befolyásolták a normál sejteket. Az izoflavonok hatékony anti-oxidáns.
Olvass továbbKérdés küldéseA szója -izoflavonok egyfajta polifenolos vegyület, és egyfajta másodlagos metabolit képződik a szójabab növekedése során. A természetben található fő szója -izoflavonok közé tartozik a genistein, a daidzein, a daidzein és a garbanzolin A. és a kémiai könyv formononetin. A szója -izoflavonok fő élelmiszer -forrásai a szójabab és a szója termékek. A szója-izoflavonok kötődhetnek az ösztrogénreceptorokhoz, ösztrogénszerű hatást gyakorolhatnak és szabályozhatják az endogén ösztrogént, így fitoösztrogéneknek nevezik őket.
Olvass továbbKérdés küldése