Az édesgyökér a történelem során bekerült a kínai gyógyfüves könyvekbe. Az édesgyökér kivonat nemcsak jó gyógyszer, hanem a "különféle gyógyszerek királyaként" is ismert, és bizonyos terápiás hatással bír a krónikus hörghurut és az asztmás hörghurut kezelésében. Az édesgyökér több száz gyógyszert is méregteleníthet, a kínaiak körében a "méregtelenítést" szimbolizálja, és mivel több száz gyógyszert képes harmonizálni, ezért "harmónia, közvetítés" jelentése van.
Az édesgyökér szárított gyökerei hosszú henger alakúak, el nem ágaznak, 30–120 cm hosszú és 0,6–3,3 cm átmérőjű szakaszokra vannak vágva. Az édesgyökér külső héja bőrrel változó feszességű, vörösesbarna, barna vagy szürkésbarna, nyilvánvaló ráncokkal, barázdákkal és ritka finom gyökérnyomokkal. A lencsék vízszintesek, enyhén kiállóak, sötétsárgák. A vágási felületek mindkét végén egy síkban vannak, és a vágási felület közepe enyhén besüppedt. A minőség szilárd és nehéz. Keresztmetszete rostos, sárga-fehér, porszerű, jól látható gyűrűmintával és krizantém középponttal, gyakran repedéseket képezve. Enyhén sajátos illatú, édes, különleges ízű. A rizóma alakja hasonló a gyökér alakjához, de a felszínen rügynyomok, a keresztmetszet közepén pedig egy mag található. A rózsaszín fű megjelenése lapos, világossárga, rostos, hosszanti repedésekkel rendelkezik. A hámozott édesgyökér vékony, feszes, barázdás héjú, vörösesbarna, szilárd állagú, kellően púderes, sárgásfehér keresztmetszetű. Ez a termék egy édesgyökér-kivonat, amelyet a Glycyrrhiza uralensis Fisch., Glycyrrhiza inflata Bat hüvelyes növények szárított gyökereiből nyernek. vagy Glycyrrhiza glabra L.
Termék név |
Édesgyökér kivonat |
Forrás |
Glycyrrhiza uralensis |
Extrakciós rész |
szárított gyökér |
Műszaki adatok |
Glicirrizsav 20-98% |
Kinézet |
Sárgától barnáig terjedő finom por |
1. Orvostudomány;
2. Egészséges ételek
2. Kozmetikumok;
3. Édesítő adalékok.